Kirjoitettu

Leivät parsatahnalla ja ilmakuivatulla kinkulla

Ainekset 2:lle

Leipää (ciabatta tai vastaavaa)
Il Mangiarbenen parsatahnaa
Corte Buonan ilmakuivattua kinkkua tai speck-kinkkua
Suolaa
Pippuria
Ekstraneitsytoliiviöljyä

 

 

 

Valmistusohjeet:

Paahda leipäpaloja öljyssä paistinpannulla, kunnes ne saavat vähän väriä.
Levitä leivälle parsatahnaa.
Viimeistele siivutetulla kinkulla tai speckillä.

Juomasuositus: maltainen lager-olut