Kirjoitettu

Linguine-pastaa “alla marinara”

Ainekset 2:lle

160 g Casa Temporin linguine-pastaa (tai tagliatellea)

100 g mereneläviä (esim. kalmareita, sinisimpukoita, sydänsimpukoita)

3 rkl Mangiarbenen marinara-kastiketta

1 valkosipulinkynsi

tuoretta persiljaa maun mukaan

ekstraneitsytoliiviöljyä

suolaa

pippuria

Valmistusohje:

Keitä pasta runsaassa, suolalla maustetussa vedessä.

Ruskista valkosipulia öljyssä paistinpannulla 2 minuutin ajan.

Lisää merenelävät ja ruskista hyvin. 2 minuutin jälkeen lisää loraus valkoviiniä.

Lisää marinara-kastike, persilja sekä suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kun pasta on al dente, valuta vesi pois, lisää pasta hetkeksi pannulle ja sekoita.

Tarjoile lämpimänä.