Jauhovalikoimamme kattaa niin ammattilaiskeittiön kuin kotikokin tarpeet.

Monditalyn alkutaipaleella toimme Suomeen ensimmäiset oikeat ”00/R” -pizzajauhot. Kysymys on sitkosta. Aikanaan sen merkitystä jouduttiin selittämään, mutta nyt sitä osataan jo vaatia. Suomi on muuttunut pizza kerrallaan. Italialaisessa vehnässä on enemmän proteiinia ja gluteenia.

Tuomme maahan Molino Pasinin ja muiden valmistajien erinomaisia pizzajauhoja sekä muita erikoisjauhoja moniin eri käyttötarkoituksiin, kuten tuorepastan ja leivän valmistukseen. Suurkeittiöitä palvelemme 25 kg säkkikoolla ja vähittäiskaupoille toimitamme 1 kg jauhopusseja. Noin kymmenen erilaisen pizzajauhon valikoimamme on edelleen maan laajin. Niiden lisäksi meiltä löytyy leipomojauhoja, pastan valmistukseen tarkoitettua durumvehnää sekä pizzerioita varten kehitetty kuivahiiva. Valikoimastamme löytyy myös gluteenittomia vaihtoehtoja.

Luomuvehnäjauho kaikkeen kodin leivontaan ja ruoanlaittoon.

LUE LISÄÄ

Ihanteellinen murotaikinoihin, kakkuihin, kekseihin ja piiraisiin.

LUE LISÄÄ

Erityisesti hyvän pizzan asiantuntijoille ja ystäville kehitetty jauho.

LUE LISÄÄ

Valmis jauhoseskoitus, jolla valmistat nopeasti erinomaisen pizzan tai focaccian.

LUE LISÄÄ

Parhaimmillaan perinteisten makeiden ja suolaisten leivonnaisten kanssa kuten leivät, sämpylät, kakut ja croissantit.

LUE LISÄÄ
Top